Olá pessoal!
Bom, o título diz tudo...a torta é feita de "soborô". Tinha feito brócolis com molho branco e estava na geladeira dois dias; umas cenouras que estavam muito maduras; e uns quinze pães de um churrasco que estava guardado uns 10 dias; enfim...fiz com ingredientes que provavelmente iria para o lixo. O pão parecia que tinha torrado de tão duro. Cortei em pedacinhos todos os pães e molhei com leite formando uma massa. Numa forma retangular coloquei a massa, depois o brócolis (esquentei o molho e acrescentei cenoura, tomate e condimentos...) e depois uma massa fina da mistura do pão com leite. Por último joguei queijo ralado. Ficou uma delícia. Dica: depois de pronta pensei em vários recheios: fica bom frango, molho vermelho, tipo bauru etc...).
Bom, o título diz tudo...a torta é feita de "soborô". Tinha feito brócolis com molho branco e estava na geladeira dois dias; umas cenouras que estavam muito maduras; e uns quinze pães de um churrasco que estava guardado uns 10 dias; enfim...fiz com ingredientes que provavelmente iria para o lixo. O pão parecia que tinha torrado de tão duro. Cortei em pedacinhos todos os pães e molhei com leite formando uma massa. Numa forma retangular coloquei a massa, depois o brócolis (esquentei o molho e acrescentei cenoura, tomate e condimentos...) e depois uma massa fina da mistura do pão com leite. Por último joguei queijo ralado. Ficou uma delícia. Dica: depois de pronta pensei em vários recheios: fica bom frango, molho vermelho, tipo bauru etc...).
Espero que gostem, além de delícia evita desperdício de comida.
